今年の芋栽培は、前半は不調であったが、後半は順調だった。
6月～9月は天候が悪く、9月は雨ばかり・・・・・。災害は無かったが、晴れ間がなくて成長が遅れた。
しかし、10.11月は雨は降らず、成長盛り返してくれた。
最終的には平年並みであったが、毎年、天候だけには頭をかかえる・・・。

種芋から茎と葉を切り取って苗に使います。ウイルスフリーの苗を１００％使用しています。
ウイルスフリーの苗を使うことで、病気に強くなり収量も増えます。

うねを作りマルチ（ビニール）を張って準備します。マルチを張ることで、うねの温度が上がることにより
成長を促し除草効果もあります。 ＪＡＳ認定の畑ですから、農薬、 除草剤などは一切使っていません。

黄金千貫は、苗植機で行うのだが、ジョイホワイトは苗が細いため、機械ではうまく植えられず、
結局手作業で行った。苗は丁寧に植えないと根つきをしないので、優しく植えなければなりません。
手植えの場合、人手は重要です。人数が多ければ多いほど早く終わります。しかし、腰にはキツイ作業です。

JAS認定の有機圃場ですので、除草剤、農薬等撒きません。
写真は手作業ですが、殆どは管理機を使うことによって、除草作業が楽になりました。

今年は、適度な雨、晴れで芋の成長に味方してくれた。
地球温暖化のせいか、最近の傾向として、夏が暑い。これも成長を促してくれる要因だ。

いよいよ、収穫だ！　芋掘りの殆どは機械によって行います。
今年もニプロの芋掘り機が大活躍です。
手掘りも行います。日常なかなか土に触れる機会がないので、
大勢の方が楽しんで参加してくださいます。機械にしろ手掘り
にしろ、収穫の喜びは同じです。今年も収量に恵まれました。

今年も天の恵みに感謝！